Uşak Tarhanası 1 Kg

Acılı Tarhana
Acılı Uşak tarhanasının yapılışı: 1 litre ılık suya 3-4 çorba kaşığı tarhana koyarak bir kenarda yumuşamaya bırakın. – Bir tencereye bir çorba kaşığı sıvı yağ (tercihe göre tereyağ), yarım çorba kaşığı salça, tuz koyarak hafif ateşte yağın kızmasını bekleyin. – Daha önce suda yumuşattığınız tarhanayı üzerine ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın. – Kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dakika daha karıştırmaya devam edin ve altını kısıp 5 dakika bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.